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SKU: YogiTea-Liqui
Infuso ayurvedico di spezie con liquirizia, scorza d'arancia, cardamomo. Dolce, Equilibrante, Appagante.

Per secoli i grandi faraoni dell'antico Egitto hanno apprezzato la radice di liquirizia per la sua naturale dolcezza, il gusto pieno e le proprietà tonificanti. Oggi il suo gusto dolce e delicato ci riavvicina alla terra, aiutandoci a riportare equilibrio e tranquillità nella nostra vita frenetica. L’aggiunta di zenzero piccante, buccia d’arancia, cannella e pepe nero, assieme ad un tocco di vaniglia, crea un’esperienza gustativa straordinariamente intrigante, perfetta in ogni momento della giornata.

Liquirizia


La vera essenza di questo infuso è: “Appagamento”.                                     
Liquirizia

La radice della liquirizia, parte essenziale dei dolciumi alla liquirizia, è conosciuta fin dall’antichità. Possiede un potere dolcificante circa 50 volte superiore allo zucchero e ha un sapore delicatamente dolciastro e amaro-aspro.

scorza d'aranciaScorza d'arancia

L’arancia è l’agrume più coltivato al mondo. È originaria dell’Asia ed è stata introdotta in Europa solo nel XV secolo. La sua scorza contiene numerosi oli essenziali e ha un sapore fruttato analogo a quello della polpa, pur essendo un po’ meno dolce e leggermente amara.

 

Cardamomo

Il cardamomo rappresenta da millenni una delle spezie più amate in tutto il territorio asiatico e arabo. Il suo raffinato aroma dolciastro e piccante lo ha predestinato all’uso in numerosi piatti, dai curry piccanti fino ai dolci natalizi speziati.

Cannella

La cannella era una delle spezie più care al mondo e sembra che in Cina venisse usata come spezia già 3.000 anni a.C.. Viene ricavata dalla corteccia della cannella, che cresce in Asia meridionale, ha un sapore aromatico dolciastro e contiene preziosi oli essenziali.

Zenzero

Si trova nei dolci natalizi, nelle miscele per curry e nelle bibite: il bulbo dello zenzero è una delle piante condimentarie più famose al mondo. Coltivato da millenni nel calore tropicale dell’Asia orientale, conferisce un gusto fruttato, piccante, aromatico e speziato a molti dei nostri YOGI TEA®.

Cicoria tostata

La cicoria, con i suoi fiori azzurri, è nota anche come radicchio selvatico e cresce preferibilmente ai lati dei sentieri. I fiori di questa pianta della famiglia delle Composite indigena dell’Europa, dell’Africa nord-occidentale e dell’Asia occidentale si aprono solo per un unico giorno. La radice ha un sapore speziato-aspro e conferisce agli infusi di erbe una nota di caffè, ma senza caffeina.

Chiodi di garofano

I chiodi di garofano sono i boccioli fiorali dell’Eugenia caryophyllata, noti alle nostre latitudini soprattutto come spezia per pietanze sia dolci che salate. Fanno parte delle Mirtacee e possiedono un intenso aroma speziato per il quale nell’antica Cina e in Egitto valevano il proprio peso in oro.

Olio essenziale d'arancia
Pepe nero

Il pepe nero, denominato anche “re delle spezie”, costituisce oggi la più importante spezia al mondo dopo il sale. È originario della costa di Malabar in India e ha un sapore intensamente speziato e allo stesso tempo medio-piccante.

vanigliaVaniglia


La “regina delle spezie” vanta uno degli aromi più amati al mondo. Appartiene alla famiglia delle Orchidacee e proviene dal Messico e dall’America centrale. Per via del gusto raffinato e dell’elaborato processo di lavorazione, la vaniglia è una pianta condimentaria particolarmente preziosa.



MODO D’USO:

Versare 250 ml di acqua bollente sul filtro. Lasciare in infusione dai 5 ai 6 minuti o più a lungo per un sapore più forte.



FORMATO:
 
Contiene 17 filtri.



Ingredienti:

liquirizia*, cannella*, scorza d'arancia*, zenzero*, cardamomo*, cicoria tostata*, chiodi di garofano*,
olio essenziale d'arancia*, pepe nero*, estratto di vaniglia*


(*da agricoltura biologica)

Contiene liquirizia – evitare il consumo eccessivo in caso di ipertensione.

Unità nella scatola: 1

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